Aquí encontrará un análisis detallado de nueve
vitaminas ,
suplementos y prácticas de suplementación que pueden dañar el hígado o los riñones: cómo funcionan, los riesgos, cómo identificar el problema y cómo protegerse. Esta información es general y no constituye asesoramiento médico personalizado: si padece una enfermedad hepática o renal (o está embarazada, tomando medicamentos, etc.), consulte con un médico antes de tomar cualquier suplemento.1. Exceso de vitamina A (retinol preformado)
Qué es esto
La vitamina A existe en dos formas principales: la vitamina A preformada (ésteres de retinol/retinilo), presente en alimentos y suplementos de origen animal, y los carotenoides provitamina A (p. ej., el betacaroteno). El riesgo de toxicidad se asocia principalmente a la forma preformada.¿Cómo daña esto?
A nivel de los riñones: el daño es menos directo, pero como la disfunción hepática afecta al metabolismo de todo el organismo y el exceso de vitamina A puede alterar el equilibrio hidroelectrolítico, los riñones pueden verse sometidos secundariamente a un estrés importante.Ejemplos y evidencia
- Un caso reportado: una persona que consumía aproximadamente 13 000 µg de suplemento de vitamina A al día desarrolló cirrosis; su condición mejoró tras suspender el suplemento. Recomendación: «Las vitaminas liposolubles, como las vitaminas A y D, pueden causar daño hepático o renal si se toman en cantidades muy altas».Prueba de vitamina A
Principales factores de riesgo
- Tomar megadosis en forma de complementos alimenticios (varias veces la dosis diaria recomendada/límite superior).
- Varios suplementos que combinan vitamina A preformada y alimentos ricos en retinol.
- Enfermedad hepática preexistente o uso de otros fármacos hepatotóxicos.
Cómo protegerse
- Es preferible favorecer una ingesta equilibrada de vitamina A frente a comprimidos en dosis altas, salvo prescripción médica.Suplementos dietéticos para la salud del hígado
- Si está tomando suplementos de vitamina A, verifique la forma (retinol o betacaroteno) y la dosis.
- Controlar las enzimas hepáticas cuando se utilizan dosis altas.
- Evite “acumular” varios suplementos, cada uno de los cuales contiene vitamina A.
2. Exceso de vitamina D
El hígado almacena vitamina A y desempeña un papel fundamental en su metabolismo y eliminación. En dosis altas, puede sobrecargarse, lo que provoca inflamación, aumento de las enzimas hepáticas e incluso cirrosis.Marcas de suplementos de calidad
La acumulación de ésteres de retinol/retinilo en el hígado y otros órganos provoca estrés oxidativo y riesgo de fibrosis.
