Consejos y recomendaciones
- Podés reemplazar la cerveza por caldo de carne si preferís un sabor más suave.
- Si la salsa queda muy líquida, destapá la sartén los últimos minutos para que reduzca.
- Acompañá este plato con arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca para equilibrar sabores.
- Usar una sartén amplia permite que la carne se cocine pareja y no se hierva.
