¿Por qué esta receta es tan práctica?
- Utiliza ingredientes básicos que suelen estar en cualquier cocina.
- Es económica y rendidora.
- Aporta buena cantidad de proteínas.
- Tiene bajo contenido de carbohidratos.
- Se prepara en pocos pasos y en una sola sartén.
Cada porción aporta aproximadamente:
- 139 calorías
- 4 g de carbohidratos (1 g de fibras)
- 14 g de proteínas
- 7 g de grasas
Una combinación ideal para quienes desean mantener una alimentación balanceada.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva (10 g)
- 1/2 cebolla pequeña (aproximadamente 40 g)
- 2 tomates medianos (aproximadamente 200 g)
- 2 huevos enteros (aproximadamente 100 g)
- 1 lata de atún en agua y sal, escurrido (aproximadamente 120 g)
- Sal, páprica y comino al gusto
(Rinde 3 porciones)
